今日の話題は、世界で一番薄いMacのノートブックコンピュータ「MacBook Air（マックブックエアー）」の発表がありました。
Air（エアー）と命名された所以は、その薄さです。
一番厚い部分でも1.94センチ……これがノートパソコンを閉じた状態での数値なわけですから、開けばもっと薄くなるわけです。
そんなに薄くしても大丈夫なものなのかしら？ と、首を傾げるほどの薄さです。
ギガビットイーサなどのインタフェースはオミットされてしまった様ですが、それを補うべくAirMacExtreme 802.11n WiFiネットワーク機能を搭載し、そのワイヤレス機能を利用した環境下でも最大５時間のバッテリー駆動時間を確保しているそうです。
iPod、iTunes Store、iPhoneに続くヒット作となのでしょうか？ 今後の発表に期待大です。
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雲呑入り担々麺
本当は炒飯にしたいと思っていました。
でも、炊きたての御飯で作るのはちょっとねェ……と言われてしまい、それなら豆腐を買って来て麻婆豆腐にしますか？ という話になり、だったら生ラーメンが残っなかったっけ？ という話になり、もやしだけ買い足して雲呑入り担々麺を作ることになりました。
まずは挽肉をフライパンで炒めるところから始まります。そして、一度、挽肉を更に移し、続いて、そのフライパンにもやしを入れて挽肉の油で炒めます。平行して、鍋でお湯を沸かして雲呑を茹で、もやしが頃合いになったら一度、フライパンの火を止め、雲呑を取り出し、醤油味の生ラーメンを作ります。
後は、出来上がったラーメンに綺麗に盛りつけるだけ。
醤油味のスープが雲呑に絡んで、その上で溢れそうになる挽肉が食感に彩りを添えます。ラーメン屋で食べるラーメンも美味しいですが、たまには自宅でこだわりのラーメンも素敵です。好みのトッピングを乗せて、気兼ねすることなく豪快にいただきます。
少し焦げ目が着くくらいまで挽肉を炒めるのが美味しさの秘訣だったりします。
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